新竹小吃终极攻略
???? 城隍庙口核心区
- 阿城号炒米粉：使用新竹特有细米粉，搭配独门肉燥与金勾虾，口感干香有嚼劲（建议搭配贡丸汤）
- 柳家肉燥饭：传承三代的黑金肉燥，胶质饱满却不腻口，必加半熟荷包蛋
- 郭家元祖润饼：手工饼皮包裹高丽菜、豆干、花生粉，清爽中带脆甜口感
???? 经典小吃巡礼
- 海瑞贡丸：选用温体猪后腿肉捶打，咬下会爆肉汁（可买冷冻当伴手礼）
- 成家肉圆：透明Q皮包裹笋丁肉馅，佐粉红酱料与蒜泥（下午三点开卖即排队）
- 庙口鸭香饭：烟熏鸭肉丝铺满米饭，淋上鸭油与特制酱汁
???? 夜间限定美味
- 阿忠冰店：百年剉冰店推荐综合冰加麦角与红豆，糖水带焦糖香气
- 北门街鱿鱼羹：厚切鱿鱼裹鱼浆，羹汤加入沙茶与乌醋（隐藏吃法：加辣泡菜）
???? 吃货贴心提示
最佳动线：周六上午10点先逛中央市场吃传统早点，下午至城隍庙区，傍晚转战北门街
交通方式：小吃集中区建议步行，可租Ubike移动至较远店家
备现金：90%老店仅收现金，建议准备小额纸币